Пиво «Монарх»
Пиво «Монарх» выпускается с августа 2006 г. для английской
компании «Monarch Food International Limited”. Выпуск нового пива
«Монарх» «Усть-Илимским пивоваренным заводом» дал возможность
жителям Иркутской области почувствовать дыхание Англии и ощутить
королевский вкус пива. Все началось с переговоров с компанией
MONARCH FOOD INTERNATIONAL LIMITED о производстве английского пива
в городе Усть-Илимске, и, конечно же, самой технологии
приготовления старинного напитка. Когда все переговоры и деловые
встречи были закончены, главным условием подписания контракта стало
отслеживание качества и вкуса производимого нами пива английскими
технологами. Разработкой этикетки и проведением рекламной кампании
по продвижению пива в России занимались обе стороны. В результате
совместной работы было выпущено
три сорта пива: “Imperial”, “Strong”, “Barley
Wine”.
Если Ваша цель высокое качество любимого напитка, то
пиво «Монарх» отвечает вашим критериям. Англия действительно стала
ближе, а королевский вкус может ощутить каждый, кто попробует пиво
«Монарх». Monarch Imperial Плотность 12%,
содержание спирта 4,6%.
Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель,
вода.
Энергетическая ценность 46 Ккал в 100 г пива, углеводы не
более 4,7 в 100 г пива.
«Монарх Империал» - пиво лёгкое, сваренное по классической
английской технологии из высококачественного импортного
сырья. Ненавязчивый английский напиток придётся Вам по вкусу,
если Вы цените в пиве качество, эстетику дизайна.
«Монарх Империал» - это результат совместного труда
высококвалифицированных английских и усть-илимских
специалистов! Monarch Strong
Плотность 16%,
содержание спирта 6,4%.
Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, дрожжи, хмель,
вода.
Энергетическая ценность 62 Ккал в 100 г пива, углеводы не
более 6,6 в 100 г пива.
«Монарх Стронг» - крепкий, выдержанный сорт английского
ячменного напитка. Приятная хмелевая горечь гармонично сочетается с солодовым вкусом. Попробуйте «Монарх
Стронг» и в Вашем доме установится полная МОНАРХия! Monarch Barley Wine
Плотность 18%,
содержание спирта 7,5%.
Состав: солод пивоваренный ячменный, солод карамельный,
дрожжи, сахар-песок, хмель, вода.
Энергетическая ценность 71Ккал в 100 г пива, углеводы не
более 8,1 г в 100 г пива.
«Barley Wine» - пиво крепкое, тёмное, сваренное по рецепту
английских пивоваров, напоминает традиционный эль, так широко
распространённый в Англии. Если Вы хотите попробовать
оригинальный напиток с густым ячменным вкусом, в котором
присутствуют ненавязчивые тона карамельного солода, то пиво «Монарх
Barley Wine» для Вас. В этом пиве соединились старейшие традиции
английского пивоварения и современные технологии, используемые на
предприятии при производстве пива, качественное сырьё и кристально
чистая вода. Мы создали для Вас настоящее английское пиво.
Почувствуйте вкус величия… Пиво "Князь" 
Плотность 12%,
содержание алкоголя не менее 5%.
Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, сахар, хмель,
вода.
Энергетическая ценность 46 Ккал/100 г пива, углеводы не
более 4,7 г/100 г пива.
В июле 2004 года наш завод впервые в Сибири начал варить
чешское марочное пиво "Князь". Возможность варить пиво такого
класса – показатель уровня предприятия. Ведь для такого
производства требуется современное оборудование, высочайший уровень
владения технологиями пивоварения и строгое соблюдение рецептуры. В
качестве партнера мы решили выбрать старинную чешскую пивоварню
"Лобковиц", существующую с 1466 г. Пивоварня "Лобковиц"
принадлежит древнейшему княжескому роду Чехии. История этого рода
уходит своими корнями к началу XIV века. Строгое соблюдение
многовековых традиций пивоварения – основной принцип, которого
придерживаются при производстве пива "Лобковиц". И не зря: 60%
всего производимого пивоварней "Лобковиц" пива реализуется на
экспорт. Сырье для варки этого пива в Усть-Илимске будет
поставляться из Чехии, технологические процессы контролируют
чешские специалисты.
Технология производства пива "Князь" отличается от
общепринятой. Оно варится путем двух отварок. В два этапа
происходит процесс брожения и дображивания будущего напитка –
сначала 7 дней при обычной температуре, после этого – еще 40 дней
при температуре 1-2 градуса. Большое количество природных веществ,
содержащихся в компонентах сырья, придают напитку тонкий запах и
вкус, золотистый цвет. "Князь Лобковиц" - пиво, которое глубоко
бродит, а это, вместе с низким содержанием углеводов, означает его
низкую энергетическую ценность. Такие качества наверняка оценят
потребители, опасающиеся лишнего веса. Пиво "Князь" имеет среднюю
резкость и приятный горьковатый фирменный привкус. |